Mirabellenaprikose “Aprimira”
Beim Bummel durch einen Gartenmarkt fand ich im letzten Herbst eine seltsame Obstbaumkreuzung, die Mirabellenaprikose “Aprimira”.
Da wir große Fans von sowohl Aprikosen als auch Mirabellen sind, konnte ich dem Baum nicht widerstehen, zumal ich gerade einen alten Birnbaum gerodet hatte, und an dessen Platz ein Loch in der Obstwiese klaffte. Weiterlesen
Igel
Als ich gestern in unser neben dem Garten liegendes Hallengelände hineinfuhr, bewegte sich etwas auf der Wiese hinter der Halle.
Es dauerte einen Moment, bis ich kapierte, daß dort ein Igel herumspazierte, denn morgens um neun ist nicht die übliche Zeit, in der die eher dämmerungs- und nachtaktiven Tiere unterwegs sind. Weiterlesen
Harfenduo “Harparlando”
Ein wenig Kultur muß/soll/darf gelegentlich sein – und wenn sie so wie gestern in musikalischer Form gleich um die Ecke geboten wird, nutzen wir die Möglichkeit sehr gerne.
In der Simultankirche St. Peter in Worms-Rheindürkheim hatten wir vor zwei Jahren schon einmal das Vergnügen, die beiden Harfenistinnen des Harfenduos “Harparlando” zu hören. So war es überhaupt keine Frage, daß wir das gestrige Konzert besuchten. Weiterlesen
Der Feind ist winzig klein und daher praktisch unsichtbar. Er lauert im Gras, auf Bäumen, Hecken und Sträuchern – überall, wo es grünt.
Findet er ein warmblütiges Opfer, sucht er sich auf diesem einen gemütlich-warmen Platz und gräbt sich in die Haut des Opfers ein. Weiterlesen
Brombeeren
Ob Dornröschen wohl wußte, welches Glück sie hatte, daß ihr Schloß nur von Rosen und nicht von Brombeeren überwachsen war? Der wackere Prinz hätte – nur mit Säbel oder Degen bewaffnet – ohne schweres Rodungsgerät keine Chance gehabt … 🙂 Weiterlesen
Pflaumenkuchen mit der “Magna Glauca”
Der erste Pflaumenkuchen des Jahres ist immer etwas Besonderes. Da die frühen Pflaumen beim Backen sehr “suppen”, ist es wichtig, den richtigen Boden auszuwählen, damit es im Backofen keine klebrige Überschwemmung gibt.
Die frühreifende Sorte “Magna Glauca” liefert bei uns die ersten Pflaumen. Sie sind oft schon ab Mitte Juli reif, und mit ihnen backe ich alljährlich den ersten Pflaumenkuchen. Weiterlesen
Ganz aktueller Betrugsversuch – daher auch als Warnung für alle Kollegen gedacht: ein sehr pfiffiger Betrüger aus Großbritannien versucht, Gebühren für eine offizielle Registrierung abzukassieren.
Aber beginnen wir die Geschichte bei ihrem Anfang: Weiterlesen
Perfekt getarntes Fröschlein
Willkommen, kleiner Prinz! … Nein, ich meine nicht das neue Baby im englischen Königshaus (dem wünsche ich alles Gute für sein Leben im goldenen Käfig), sondern dieses herzige kleine Tier, das frau bei Bedarf zum Prinzen küssen könnte. 🙂
Nach zwei Jahren Froschabstinenz wegen Froschabsenz hatte ich die Hoffnung fast aufgegeben, daß sich die grünen Quaker jemals wieder im Teich ansiedeln würden. Weiterlesen
Pflaume “Magna Glauca”
Pflaumenzeit – wer denkt da nicht zuallererst an leckeren Pflaumen- oder Zwetschenkuchen … mhhh!
Pflaumenbäume tragen – je nach Sorte – ab etwa Mitte Juli bis weit in den Herbst hinein ihre Früchte.
“Magna Glauca” ist eine der ganz früh reifenden Pflaumensorten. Sie liefert uns schon seit vielen Jahren die ersten Pflaumen eines jeden Jahres. Weiterlesen
Nach der ausgiebigen Verkostung der Rheinhessen-Tapas von Spundekäs-Variationen standen am Nachmittag ganz unterschiedliche Gerichte, allesamt Abwandlungen von rheinhessischen oder pfälzischen Spezialitäten auf dem Programm.
Für mich war der Nachmittag der spannendere Teil des Kurses, einerseits der abwechslungsreichen Rezepte wegen, aber auch weil nun – wer wollte – selbst Hand anlegen und in der Küche aktiv werden durfte. Weiterlesen