Sebastian Bayer ist gelernter Winzer. Nach 2 Lehrjahren im heimischen Familienbetrieb absolvierte er das dritte Lehrjahr bei uns und verstärkt seitdem unser Team.
Einer der Arbeitsschwerpunkte des Jungwinzers liegt in den Weinbergen, wo er hauptsächlich Schlepperarbeiten durchführt. Ein weiterer Arbeitsbereich ist der Weinausbau im Keller.