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Wein-Abfüllung: Vom Tank in die Flasche

Dornfelder Roséwein bei der Abfüllung

Was bedeutet es, wenn der Winzer von Wein-Abfüllung spricht? Wie kommt der Wein aus dem Tank eigentlich in die Flasche? Schläuchlein an den Spund und Flasche drunterhalten? So oder so ähnlich ist die Wein-Abfüllung etwa bis in die 1980er Jahre gelaufen – sofern denn ein Winzer überhaupt seine Weine direkt als Flaschenwein vermarktet hat.

Auf dem Foto sehen Sie den Dornfelder Rosé bei der Wein-Abfüllung.

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