Austrieb an Dornfelder-Reben
Das milde Frühjahr 2015 hat die Natur sehr zeitig zum Sprießen gebracht: Bäume und Sträucher treiben geradezu explosionsartig aus. Überall grünt und blüht es, eine wahre Wonne für das Auge.
Bereits am 15. April begannen sich in Weinbergen in besonders frühen Lagen die ersten Triebspritzen zu öffnen – etwa 3–4 Wochen (!) früher, als sie das normalerweise tun.
Immer mehr Menschen scheinen sich mit Allergien und Unverträglichkeiten jeder Art herumzuschlagen – kein Wunder also, daß wir in der Vergangenheit immer wieder gefragt wurden, ob wir auch histaminfreie Weine haben. Weiterlesen
CWSA 2014
Der alljährlich stattfindende “China Wine and Spirits Award” ist einer der größten und renommiertesten internationalen Weinwettbewerbe in Asien.
Nach unserem sehr guten Erfolg beim CWSA 2013 haben wir auch in diesem Jahr wieder acht verschiedene Weine nach Hong Kong zur Bewertung eingeschickt. Weiterlesen
Pheromonampulle an einem Rebstock
Eigentlich war das Aushängen der Pheromone erst für die Osterwoche geplant, aber durch den ganz ungewöhnlich frühen Austrieb in den Weinbergen mußte die Aktion blitzschnell vorgezogen werden.
Gemarkungsübergreifend werden vor oder spätestens kurz nach dem Austrieb die Pheromonampullen in den Weinbergen ausgehängt, die den Traubenwickler schon seit Jahren erfolgreich an der Eiablage hindern.
Die Pheromonampullen, die ihren Duft weit in den Spätsommer hinein abgeben, müssen auf jeden Fall rechtzeitig vor dem ersten Falterflug, der etwa Ende April beginnt, in den Weinbergen verteilt werden. Weiterlesen
China Wine & Spirits Award 2013
Der “China Wine & Spirits Award” (CWSA) gilt als der “größte und angesehenste” Weinwettbewerb in Asien; besonders für den chinesischen Markt wird dieser Wettbewerb als sehr wichtig betrachtet.
Da wir in diesem Jahr an zwei Weinpräsentationen in China teilgenommen haben, wollten wir unsere Weine auch gerne von einer (überwiegend chinesischen) Fachjury beurteilen lassen und haben einige Weine zum CWSA eingeschickt. Weiterlesen
Entblätterte Traubenzone in einem Weißwein-Wingert
Die Trauben reifen in den Weinbergen zusehends; bei vielen frühen Sorten sind die ersten Beeren schon eßreif.
Bei einem Streifzug durch die Weinberge fallen hierzulande immer wieder solche auf, deren Rebstöcke nur im oberen Teil Laub tragen, während die Trauben deutlich sichtbar und quasi nackt an den Stielen hängen. Weiterlesen
Die Idee für die WeinbergsApp entstand irgendwann im Sommer 2011 während des Laubschneidens. Bei dieser Tätigkeit ist man mehrere Tage auf dem Schlepper unterwegs und fährt alle (!) Reihen einzeln ab. (Video dazu)
Beim Laubschnitt muß man präzise geradeaus fahren, damit man keine Drähte absäbelt oder Pfähle umnietet. Ein geübter Schlepperfahrer macht das beinahe ohne hinzugucken. Rein in die Zeile, Laubschneider positionieren, und ab die Post, immer geradeaus. Ein wenig wie in einer einspurigen Baustelle auf der Autobahn, gleichmäßiges, langsames Tempo, es rollt…
Viele Reihen sind lang, man hat also Zeit sich umzugucken und sieht, bedingt durch das langsame Fahrtempo, praktisch jeden Rebstock einzeln. Und die, die fehlen. Oder die krank sind und demnächst fehlen werden, weil sie absterben. Hupps, dort sitzt ein Stickel schief – da ist wohl beim letzten Mal jemand dagegen gefahren und hat die Stelle nicht notiert? Und auf der anderen Seite ist einer abgebrochen, wieso weiß das keiner mehr?