Gästebuch

Ich bedanke mich für die Unterstützung beim BA-Sport und wünsche Eurer HP bei der Abstimmung viel Erfolg.
Hans Pohl

Liebe Grüße aus dem blueiceradio schickt euch die Maja

Zu finden sind wir unter www.blueiceradio.de

Über einen Gegenbesuch würden wir uns freuen

Lieb gegrüßelt Maja

Wir waren am Sonntag in Passau auf der Messe Kultinaria auch an Ihrem Ausstellungsstand. Überrascht vom herzlichen Empfang, haben wir dann einige Rotweine probiert und dann auch gleich welche bestellt. Der Geschmack und die hervorragende Qualität haben mich sofort überzeugt.
Wir werden nächstes Jahr auch einen Besuch direkt vor Ort auf dem Weingut ins Auge fassen.
Weiter So!

Liebe Familie Fuchs,

vielen Dank für Ihre Gastfreundschaft und Ihre freundliche Beantwortung meiner vielen Fragen, auch durch Ihre netten Mitarbeiter.

....hier möchte ich für die Allgemeinheit ein wenig ausholen....ich wurde nämlich mit einem 2-Tages Praktikum von meiner Frau überrascht, das mit einer Mitfahrgelegenheit ins Ungewisse begann... ;-)))

Durch Jahre langer suche nach trocken ausgebauten Weinen der Huxelrebe (das war wirklich nicht einfach), habe ich im letzten Herbst und im Frühjahr u.a. auch das Weingut Fuchs kennen gelernt. Die Huxel für die ich (45J.) mich bereits vor ca. 20 Jahren als Weinverkäufer sehr interessiert hatte, war bedingt durch meinem größeren Konsum an roten und ehr trockenen Weinen etwas vernachlässigt worden und da wohl kaum ein Winzer so innovative oder experimentier freudig ist wie Herr Fuchs, wurde mir bei nachfragen auf Messen und Weinfesten des öfteren gesagt das das nicht geht, nicht schmeckt oder das man es bereits versucht habe allerdings bei Kunden nicht ankommt.... (Quatsch man muss es nur können)... bis letzes Jahr mir jemand 3 große Literflaschen (also nichts besonderes ?? )zuschickte... ganz trocken und kräftige Säure... mein Chef mochte Ihn nicht .... ich wahr begeistert da ich ihn mir so vorgestellt hatte und ein Paar Freunde fanden ihn gut, was nur wenn man dem mal mehr Sonne gönnt aber erstmal nachbestellen.
Ups, bereits ausverkauft erst im nächsten Jahr wieder :-( zum Glück fand ich das Weingut Fuchs.... und wer die Huxel von hier, als Beerenauslese feinherb, nicht schon im Keller hat sollte schnellstens ein Paar Flaschen ordern, nicht ganz trocken harmonisch ausgewogen mit der Säure, kräftiges Aroma, überzeugt sogar so manchen Rotwein Trinker. Das Weingut hat mich nun auch bereits mit anderen Weinen sowie dem Verjus und bei meinem Besuch auch mit dem Trauben-Wässerchen überzeugt...... mal über den Tellerrand schauen und wunderbares erleben. Mir hat mein "Praktikum" Spaß gemacht und ich hab wieder viel gelernt.
Als Sammler, Liebhaber und irgend wann vieleicht ein kleiner Kenner kann ich das Weingut nur empfehlen.

Übrigens, tolle Homepage, und wir vom Segelservice wissen wovon wir reden ;-)

Lieben Gruß

Michael Kalthegener

Hallo Frau Fuchs.
Ich kann ihr Weingut nur empfehlen. Sehr schnelle Lieferung. Auch Fragen werden freundlich und kompetent beantwortet. Wir sind sehr zufrieden mit dem Service und dem Angebot

Ihre Familie Anders

Hallo,Familie Fuchs,
zunächst danke für die schnelle Lieferung!jedenfalls sind Sie viel, viel schneller als ich mit meinem Eintrag!
Im August war ich auf der Suche nach Verjus und überrascht, gleich in der Nähe fündig zu werden.-Gleich bestellt und probiert und überrascht!-
Ich dachte nicht,daß Traubensaft von unreifen Trauben bereits den Charakter der Trauben erkennen läßt. Inzwischen ist ihr Verjus,neben einem weiteren V. aus einer anderen Gegend ein regelmäßiger Begleiter in meiner Küche.
Ich werde wieder bestellen!
Herzliche Grüße aus Obertshausen
Brunhilde Waldschmidt