Huxelrebe Trockenbeerenauslese is a great dessert wine, a genuine rarity and our top quality of the sun-spoilt vintage 2015.
Pressed from raisin-like berries, dried by the sun while still on the vine, the wine provides highly developed fruit notes of extraordinary density and opulence.
Fruitiness, sweetness and acidity interact in perfect harmony for long-lasting pleasure on highest levels.
Will age great!
A great dessert wine to give yourself a treat and to spoil your loved ones. Enjoy the wine as a scrumptious aperitif and as a wonderful companion for sweet desserts and spicy cheese.
Best temperature to enjoy: 10–12˚ C
| Wine list no. | 25 |
| Vintage | 2015 |
| Region | Rheinhessen |
| Quality level | German quality wine with special distinction |
| Bottling | Estate-bottled |
| Alcohol | 10.5% ABV |
| Residual sugar | 142 g/l |
| Acidity | 7.6 g/l |
| Content | 0.5 l |
| Ingredients: contains sulfites | |
Delivery contents: You order the bottle on the first foto. The grape in the background shows the related variety.
Glasses, food and accessories are not part of the delivery contents. They only illustrate the flavours and culinary combinations.
Die empfindliche Huxelrebe – eine selten angebaute Weißwein-Neuzüchtung aus der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey – stellt sehr hohe Ansprüche an Standort, Klima und Pflege.
Die tiefgründigen Lössböden im “Dalsheimer Sauloch”, einer besonders warmen, geschützten Lage mit sehr fruchtbaren Böden in rheinhessischen Teil des Weinguts, sagen der Huxelrebe sehr zu.
| 100 ml contain on avarage | |
| Calorific value | 519 kJ (125 kcal) |
| Carbohydrates | 16.7 g |
| of which sugar | 14.2 g |
| Contains negligible quantities of fats, saturates, proteins and salt. | |
Ingredients: grapes, antioxidants: sulfites, bottled in a protective atmosphere.
44 Reviews
Die neuesten Bewertungen (alle Bewertungen bei Google ansehen):
Marion Mosberg
27.12.2024
Da ich unter einer starken Histaminintoleranz leide war es für mich eine grosse Freude einen Verjus zu finden, der mir total lecker schmeckt und ich keine Histaminprobleme habe.
Ich habe schon einige Verjus ausprobiert aber keiner war geschmacklich so lecker.
Vielen Dank für die histaminarme Herstellung und Überprüfung der Weine. Ihre Produkte geben mir wieder mehr Geschmack im Leben und helfen dabei nicht ganz so ein Außenseiter zu sein. Nun kann ich mit Kollegen oder auf einer Feier mit z.B. Sekt anstoßen.
Auskunft erhält man sehr schnell. Danke für den netten Email Kontakt.
Henrik Emil Dürlich
26.12.2024
Wir sind schon sehr lange Kunden und immer sehr zufrieden gewesen. Schon in meiner Kindheit haben meine Eltern dort für sich Wein und für mich Traubensaft geholt. Wer Wert auf Qualität und Tradition legt, ist hier besonders gut aufgehoben.
Thea Lübben
22.12.2024
Den Ort kennen wir noch nicht, aber den Wein über 25 Jahre. Erste Qualität, gut verträglich, familie Fuchs sehr nett mit kompetente Beratung. Lieferung läuft auch gut, wenn Glasbruch sofort Erstattung. Wir sind sehr zufrieden und weiterhin gerne Kunde.
Heinz R.
15.12.2024
Wir beziehen seit einem Jahr histamingeprüfte Weine von Weingut Fuchs und sind äußerst glücklich und zufrieden darüber, diese Adresse gefunden zu haben. Die Weine sind allesamt von sehr guter Qualität, stehen gut im Glas und munden hervorragend. Die Lieferung erfolgt zügig entweder per DPD oder (wenn es größere Mengen sind) per Anlieferung durch das Weingut. Wir können eine klare Empfehlung geben!
Mirko „Frederik“ Bonewit
09.12.2024
Spitzenqualität zu sehr fairen Preisen!
