Special analysis available:
Histamine content 0.071 mg/l
The delicate Pinot Noir Rosé wine is very dry in taste. Its fine fruitiness has discreet flavours of cherry and red berries.
The fruity flavours and the smooth, decent acidity complement each other perfektly.
Pinot Noir Rosé dry is a ideal companion for pasta and delicately spiced meat and fish dishes.
Best temperature to enjoy: 8–10˚ C
Wine list no. | 1172 |
Vintage | 2022 |
Region | Rheinhessen |
Quality level | German quality wine |
Bottling | Estate-bottled |
Alcohol | 13% ABV |
Residual sugar | 4.2 g/l |
Acidity | 5.6 g/l |
Content | 0.75 l |
Ingredients: contains sulfites |
Spätburgunder – franz. Pinot noir, ital. Pinot nero – ist eine sehr alte Rebsorte, die zu den Klassikern in der Familie der Burgunderreben gehört. Sie ist in Mitteleuropa schon seit dem frühen Mittelalter bekannt. Die spätreifende Spätburgunderrebe stellt sehr hohe Ansprüche an Klima und Boden.
100 ml contain on avarage | |
Calorific value | 329 kJ (79 kcal) |
Carbohydrates | 1.5 g |
of which sugar | 0.4 g |
Contains negligible quantities of fats, saturates, proteins and salt. |
Ingredients: grapes, antioxidants: sulfites, bottled in a protective atmosphere.
40 Reviews
Die neuesten Bewertungen (alle Bewertungen bei Google ansehen):
Dr. Daniela Oltersdorf
06.12.2024
Es gibt hervorragende histaminarme Rot- und Weißweine, die durch histaminarme Küche eindeutig bereichern. Mein Favorit der weiße Burgunder.
Ulf Kuehne
04.12.2024
Nach einer Sendung im SWR-Fernsehen vom September 2021 sind wir auf Fuchs-Weine aufmerksam geworden. Nach einem Probierpaket wurde das Weingut Fuchs unsere 1. Adresse. Nun trinken wir bereits seit mehr als 3-Jahre diese hervorragenden Weine wie „Dunkelfelder, Fuchs Extra Regent und auch die weißen, wie z. B. Scheurebe S. Besonders ist das Preis-Leistungs-Verhältnis hervorzuheben. Gerne immer wieder.
U. Kühne, Berlin
Dagmar Dimmerling
20.11.2024
Ich bestelle regelmäßig den Merlot bei Weingut Fuchs. Sehr guter Geschmack, fruchtig, aber nicht zu süss. Ich habe eine Histaminunverträglichkeit. Dank des reduzierten Histamingehaltes der Weine kann ich unbedenklich eine paar Snacks wie Chips und Schoki dazu verzehren, ohne am nächsten Tag mit Kopfweh aufwachen zu müssen. Gern bestelle ich regelmäßig weiter bei Weingut Fuchs.