Histamine-certified Wine
Special analysis available:
Histamine content 0.071 mg/l
Taste
The delicate Pinot Noir Rosé wine is very dry in taste. Its fine fruitiness has discreet flavours of cherry and red berries.
The fruity flavours and the smooth, decent acidity complement each other perfektly.
Pinot Noir Rosé and Food
Pinot Noir Rosé dry is a ideal companion for pasta and delicately spiced meat and fish dishes.
Spätburgunder – franz. Pinot noir, ital. Pinot nero – ist eine sehr alte Rebsorte, die zu den Klassikern in der Familie der Burgunderreben gehört. Sie ist in Mitteleuropa schon seit dem frühen Mittelalter bekannt. Die spätreifende Spätburgunderrebe stellt sehr hohe Ansprüche an Klima und Boden.