Histamingeprüfter Wein
Spezialanalyse verfügbar:
Histamingehalt 0,071 mg/l
Geschmack
Ein zarter, harmonischer Rosé, ganz trocken mit feiner Frucht.
Seine weiche Säure und die dezenten Kirsch- und Beerennoten harmonieren perfekt miteinander.
Spätburgunder Rosé trocken, histamingeprüft · Genussempfehlung
- Zarte Fleischgerichte
- Geflügelragout
- Dezent gewürzte Fischgerichte
- Pasta
- Vegetarische Gerichte
Ein universeller, dezenter Begleiter für viele Gerichte.
Spätburgunder – franz. Pinot noir, ital. Pinot nero – ist eine sehr alte Rebsorte, die zu den Klassikern in der Familie der Burgunderreben gehört. Sie ist in Mitteleuropa schon seit dem frühen Mittelalter bekannt. Die spätreifende Spätburgunderrebe stellt sehr hohe Ansprüche an Klima und Boden.