Histaminevrije wijnen?
Wijnen met histamine analyse
Helaas is het niet toegestaan om wijnen “histaminevrij” te noemen, maar deze wijnen zijn speciaal geanalyseert en histamine-gecertificeerd.
De analyses zijn in het Duits.
Histamine-gecertificeerde witte wijnen
- 2023 Chardonnay trocken, histamine-gecertificeerd (droog)
Histaminegehalte: 0,039 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2024 Grüner Silvaner trocken, histamine-gecertificeerd (droog)
Histaminegehalte: 0,026 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2024 Riesling trocken, histamine-gecertificeerd (droog)
Histaminegehalte: 0,053 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2023 Sauvignon Blanc feinherb, histamine-gecertificeerd (droog)
Histaminegehalte: 0,061 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2023 Grauer Burgunder feinherb, histamine-gecertificeerd (halfdroog)
Histaminegehalte: 0,047 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2023 Riesling «S» feinherb, histamine-gecertificeerd (halfdroog)
Histaminegehalte: 0,059 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2022 Sauvignon Blanc lieblich, histamine-gecertificeerd (halfzoet)
Histaminegehalte: 0,025 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2021 Gewürztraminer «S» süß, histamine-gecertificeerd (zoet)
Zilveren medaille AWC Vienna 2023
Histaminegehalte: 0,098 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2023 Scheurebe «S» süß, histamine-gecertificeerd (zoet)
Histaminegehalte: 0,053 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2015 Huxelrebe Trockenbeerenauslese edelsüß, histamine-gecertificeerd (dessertwijn)
Dubbel Gouden medaille CWSA 2016
Zilveren medaille AWC Vienna 2016
Histaminegehalte: 0,104 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2019 Siegerrebe + Ortega Beerenauslese edelsüß, histamine-gecertificeerd (dessertwijn)
Histaminegehalte: < 0,01 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn
Histamine-gecertificeerde roséwijnen
Histamine-gecertificeerde rode wijnen
- 2024 Fuchs Cuvée «J» trocken, histamine-gecertificeerd (heel droog)
Histaminegehalte: 0,045 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2024 Spätburgunder trocken, histamine-gecertificeerd (heel droog)
Histaminegehalte: 0,077 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2023 Dornfelder trocken, histamine-gecertificeerd (droog)
Histaminegehalte: 0,183 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2023 Fuchs Rotwein feinherb, histamine-gecertificeerd (halfdroog)
Histaminegehalte: < 0,01 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2024 Merlot feinherb, histamine-gecertificeerd (halfdroog)
Histaminegehalte: < 0,01 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2024 Dornfelder süß, histamine-gecertificeerd (halfzoet)
Histaminegehalte: 0,099 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2023 Dunkelfelder süß, histamine-gecertificeerd (zoet)
Histaminegehalte: 0,204 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2023 Spätburgunder süß, histamine-gecertificeerd (zoet)
Histaminegehalte: 0,044 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2023 Fuchs Extra Regent, histamine-gecertificeerd · edelsüß (dessertwijn)
Histaminegehalte: 0,104 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn - 2022 Rosenmuskateller lieblich, histamine-gecertificeerd (dessertwijn)
Histaminegehalte: 0,032 mg/l
Download de analyse van deze witte wijn
Histamine-gecertificeerde champagne/sekt
Histaminevrije, alcoholvrije champagne/sekt
Histaminevrije Verjus
