Fuchs «Extra» Noble Sweetness · Red Wine
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Fuchs «Extra» Noble Sweetness
Jahrgang 2026 lieferbar ab Dezember
deep dark red dessert wine of expressive sweetness, pressed of fully ripe grapes
- Taste: noble sweetness, intense fruitiness
- Sweetness: ●●●●●● expressive, intensive sweetness
- Acidity: ●●○○○○ mild acidity
- Directly from the winery
- German quality wine, Estate bottled
- Vegan
- Delivered within a few days
Best temperature to enjoy: 14–16 °C
How to Combine
Fuchs «Extra» Noble Sweetness:
Desserts
Cheese
Cake + Pastries
Nuts
Chocolate
Taste of Fuchs «Extra» Nobele Sweetness
This extraordinary red dessert wine was pressed from highly ripened grapes of the varieties Pinot Noir and Moscato Rosa. It has a very deep dark red colour and a powerful taste.
The luxurious red wine tastes full-bodied and long-lasting. Fruitiness and sweetness harmonise perfectly.
Fuchs «Extra» Noble Sweetness and Food
The red dessert wine goes well with luscious sweet desserts such as Mousse au Chocolat and Tiramisu, with walnuts, with high-quality chocolates and with spicy cheeses.
Cuvée «Extra» oder Rosenmuskateller – edelsüß-fruchtig oder süß-aromatisch
Die Cuvé Fuchs «Extra» edelsüß und Rosenmuskateller sind zwei sehr unterschiedliche süße Rotweine, die dennoch häufig gemeinsam gewählt werden. Der Grund liegt nicht in ihrer Süße, sondern in ihrer Funktion im Genussmoment.
Fuchs «Extra» edelsüß
- Rebsorte: Spätburgunder + Rosenmuskateller
- Stilistik: beerig, sehr dicht
- Körper: voll
- Gerbstoffe: weich eingebunden
- Restsüße: sehr hoch, Dessertwein-Stil
- Geeignet zu: Desserts, Kuchen, Schokolade, Nüsse, Käse
Rosenmuskateller süß
- Rebsorte: Rosenmuskateller (Moscato Rosa)
- Stilistik: aromatisch, blumig
- Körper: leicht
- Gerbstoffe: sehr weich
- Restsüße: moderat
- Geeignet zu: Desserts, Gebäck, Nüssen, Schokolade
Die edelsüße Cuvée zeigt eine intensiv dunkle Frucht, Tiefe und Dichte. Die fruchtigen Noten des Spätburgunders harmonieren und ergänzen sich mit denen des Rosenmuskatellers. Mit seiner sehr hohen natürlichen Restsüße bewegt der Rotwein sich im Bereich der Dessertweine.
Der Rosenmuskateller lebt von seiner ausgeprägten Aromatik: Florale Noten, Muskatanklänge und feine Frucht stehen hier klar im Vordergrund. Die Süße unterstützt das Bukett, ohne den Wein schwer wirken zu lassen.
Während die Cuvée als edelsüßer Abschluss nach dem Essen passt, bietet der Rosenmuskateller einen aromatischen Süßwein für leichtere Genussmomente. Beide Weine erfüllen unterschiedliche Rollen – und ergänzen sich genau dadurch sinnvoll.