Edelsüße Rotweine sind eine ganz besondere Rarität.
Genießen Sie diese üppig-süßen Verwöhnweine zu Desserts und Süßspeisen, mit edlen Pralinen, feiner Schokolade, zu Kuchen und Gebäck und zu Nüssen oder Käse.
In der Kategorie “Edelsüße Rotweine” im Weingut Fuchs Online-Shop finden Sie hochkarätige Rotweine, die aus extrem reifen Trauben gekeltert wurden.
Die Weine dieser Kategorie haben ihrer hohen Qualität und ihrer selten angebauten Sorten wegen Seltenheitswert.
Um einen Dessertrotwein ernten zu können, müssen alle (!) Faktoren 100%ig stimmen:
Die Verfügbarkeit von Dessertrotweinen wechselt von Jahr zu Jahr, da leider sind nicht alle Rotweinrebsorten in der Lage sind, die benötigte hohe Reife zu erreichen. Zudem sind die Witterungsbedingungen nicht jedes Jahr geeignet, um solch hochkarätiges Lesegut reifen zu lassen.
Wir schätzen uns glücklich, wenn zumindest in jedem zweiten Jahr ein passender Rotwein reift.
Die Aromatik der Dessertweine ist ausgeprägt und vollmundig. Das Bukett des Regent ist fruchtbetont, das des Rosenmuskatellers blumig-würzig. Einzelheiten finden Sie bei den Geschmacksbeschreibungen.
Die klassische Verwendung dieser Weine ist, sie als Dessertwein zu Süßspeisen und Desserts zu reichen. Sie passen zu kakaohaltigen oder mit Nüssen zubereiteten, süßen Nachspeisen, zu Kuchen und Gebäck.
Probieren Sie die edelsüßen Rotweine auch zu edlen Schokoladen und Pralinen und zu Käse.
Edelsüße Dessertweine werden bei 16–18 Grad Celsius oder – je nach persönlichem Geschmack – leicht gekühlt serviert.
Für edelsüßen Rotwein und alle anderen Produkte hier im Online-Shop gilt: es gibt bei uns keine Mindestbestellmenge. Sie können so viele oder so wenige Flaschen bestellen, wie Sie möchten. Ihr Einkauf ist weder von einer Mindestanzahl noch von einem Mindestbestellwert abhängig.
Dank SSL-Verschlüsselung ist die Eingabe Ihrer Daten beim Einkauf im Online-Shop sicher; niemand kann “mithören”. Wir erfragen nur die für Ihre Bestellung notwendigen Angaben und behandeln diese mit höchster Diskretion.
Sollten Sie Beratung bei der Auswahl Ihres edelsüßen Rotweins oder Hilfe bei der Bedienung des Online-Shops benötigen, sind wir zu den üblichen Geschäftszeiten gerne für Sie unter der Nr. 06243-213 telefonisch erreichbar. Auch eine formlose Bestellung per Email ist selbstverständlich möglich.
Das Weingut Fuchs besteht seit 1626; der Familienbetrieb ist in Flörsheim-Dalsheim im Süden Rheinhessens ansässig.
Auf ca. 30 ha kultiviert das Weingut Weinreben: Etwa hälftig Rotwein und Weißwein.
Beide Winzer sind echte Überzeugungstäter, die ihren Beruf aus Leidenschaft für den Wein ausüben. Vom Anbau über den Ausbau im Keller bis zur Abfüllung liegt alles in der Hand der beiden Weinenthusiasten.
45 Reviews
Die neuesten Bewertungen (alle Bewertungen bei Google ansehen):
Eberhard Vollenweider
02.01.2025
Seit mehr als 20 Jahren sind wir Kunde bei Fam. Fuchs. Also schmeckt uns der Wein vorzüglich.
Bestellungen werden pünktlich erledigt ( außer, DPD macht mal wieder Pakete kaputt). Mit Kundenwünschen kann man bei Fam. Fuhs hervorragend umgehen. So kann man sich eine reibungslose Zusammenarbeit vorstellen; besonders, wenn der Wein auch noch so gut schmeckt !
Fam. E.+A. Vollenweider 86697 Oberhausen/Bayern
Marion Mosberg
27.12.2024
Da ich unter einer starken Histaminintoleranz leide war es für mich eine grosse Freude einen Verjus zu finden, der mir total lecker schmeckt und ich keine Histaminprobleme habe.
Ich habe schon einige Verjus ausprobiert aber keiner war geschmacklich so lecker.
Vielen Dank für die histaminarme Herstellung und Überprüfung der Weine. Ihre Produkte geben mir wieder mehr Geschmack im Leben und helfen dabei nicht ganz so ein Außenseiter zu sein. Nun kann ich mit Kollegen oder auf einer Feier mit z.B. Sekt anstoßen.
Auskunft erhält man sehr schnell. Danke für den netten Email Kontakt.
Henrik Emil Dürlich
26.12.2024
Wir sind schon sehr lange Kunden und immer sehr zufrieden gewesen. Schon in meiner Kindheit haben meine Eltern dort für sich Wein und für mich Traubensaft geholt. Wer Wert auf Qualität und Tradition legt, ist hier besonders gut aufgehoben.
Thea Lübben
22.12.2024
Den Ort kennen wir noch nicht, aber den Wein über 25 Jahre. Erste Qualität, gut verträglich, familie Fuchs sehr nett mit kompetente Beratung. Lieferung läuft auch gut, wenn Glasbruch sofort Erstattung. Wir sind sehr zufrieden und weiterhin gerne Kunde.
Heinz R.
15.12.2024
Wir beziehen seit einem Jahr histamingeprüfte Weine von Weingut Fuchs und sind äußerst glücklich und zufrieden darüber, diese Adresse gefunden zu haben. Die Weine sind allesamt von sehr guter Qualität, stehen gut im Glas und munden hervorragend. Die Lieferung erfolgt zügig entweder per DPD oder (wenn es größere Mengen sind) per Anlieferung durch das Weingut. Wir können eine klare Empfehlung geben!
5,0 (45 Reviews)
