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German Wines directly from the Winery Lightning-fast climate-neutral DPD-shipping.
Juice of sour green grapes for gourmet cuisine with very gentle and smooth acidity, histamine-free
Content of histamines: 0.062 mg/l
(Download histamine analysis)
Important in case of histamine intolerance: our suggestions of food to go with the wines are made in all conscience. They might not be suitable for everybody. Please regard your individual tolerance and test our histamine-certified wines slowly and cautiously to find out if and how much you may enjoy without any problems.
3 x 240 ml Verjuice incl. shipping in Germany
Surcharge for shipping in Europe: 4.50 EUR
Verjuice, the juice of sour grapes, is made of the aromatic Huxel grape.
Verjuice is used instead of lemon or vinegar in cuisine.
The sourness of Verjuice is much milder than that of vinegar and its scent much more fragrant than that of lemon.
Verjuice can be used as a marinade or sauce base for poultry, fish and meat and is also a delicious ingredient in salad dressings.
Food prepared with Verjuice goes well together with wine due to their common origin.
Naturally cloudy, vegan.
| Wine list no. | 97 |
| Quality level | Sour grape juice |
| Alcohol | 0% ABV |
| Content | 0.72 l |
| Best before: 2025-12-31 | |
Delivery contents: You order the bottle on the first foto. The grape in the background shows the related variety.
Glasses, food and accessories are not part of the delivery contents. They only illustrate the flavours and culinary combinations.
| 100 ml contain on avarage | |
| Calorific value | 89 kJ (21 kcal) |
| Carbohydrates | 5.3 g |
| of which sugar | 5.3 g |
| Contains negligible quantities of fats, saturates, proteins and salt. | |
Ingredients: verjuice, antioxidants: L-ascorbic acid, bottled in a protective atmosphere.
Die neuesten Bewertungen:
Dieter Hütter
09.04.2025
Ich bin seit vielen Jahren zufriedener Kunde und freue mich immer wieder auf die neue Weinkarte. Neben der üblichen Bestellung ist das seit einer Zeit angebotene Probierpaket immer wieder interessant. Besonders wegen der guten Auswahl der Weine. Von dieser Auswahl mache ich dann immer wieder mal Geschenke an Freunde und gute Bekannte, was sehr gut ankommt.
Wir werden weiter in Verbindung bleiben, auch mit der neuen Leitung. Alles gute weiterhin und
liebe Grüße aus Aachen von Famlie Hütter.
Fabian Lange
19.03.2025
Bestelle schon seit Jahren beim Weingut Fuchs.
Wurde noch nie enttäuscht. Kann man nur jedem empfehlen.
Petra Hellfeuer
09.02.2025
Schon sehr oft Wein bei Weingut Fuchs bestellt, meine Favoriten sind der "weiße Burgunder" und vom Rotwein der Cuvee, auch habe ich schon öfter den Chili-Likör für meinen Bruder bestellt, einfach nur lecker. An Weihnachten habe ich den Hefe-Brand verschenkt. Der Beschenkte ist total begeistert, Hefe-Brand ist sehr mild und super lecker. Ich bin auch von dem "grauen Burgunder" begeistert, dieser ist für Gäste die lieber etwas feinherben Wein bevorzugen. Das Schöne ist, die kompetente Beratung und das die Lieferungen so super verpackt sind und so schnell ankommen. Also Alles was bisher bestellt wurde, einfach perfekt. Und immer wieder.....Gerne
A. G.
05.01.2025
Vor ca. 5 Jahren hat mir meine Partnerin sozusagen als „kleine Weinprobe“ den "Grauen Burgunder feinherb“ von Fuchs serviert. Seitdem bin ich Fan von diesem edlen Tropfen. Einfach ein wunderbarer und sehr bekömmlicher Wein. Meine absolute Empfehlung.
Kein Wunder, denn meine Partnerin ist langjährige, zufriedene Kundin beim Weingut Fuchs.
Man kann guten Gewissens behaupten, dass aufgrund der vielfältigen Produktpalette für jeden Geschmack ein ausgezeichneter Wein zu finden ist.
Eberhard Vollenweider
02.01.2025
Seit mehr als 20 Jahren sind wir Kunde bei Fam. Fuchs. Also schmeckt uns der Wein vorzüglich.
Bestellungen werden pünktlich erledigt ( außer, DPD macht mal wieder Pakete kaputt). Mit Kundenwünschen kann man bei Fam. Fuhs hervorragend umgehen. So kann man sich eine reibungslose Zusammenarbeit vorstellen; besonders, wenn der Wein auch noch so gut schmeckt !
Fam. E.+A. Vollenweider 86697 Oberhausen/Bayern
5,0 (49 Reviews)