Dieser Chardonnay schmeckt trocken – ein frischer, stoffiger und nachhaltiger Weißwein mit feinen Birnen- und Melonenuancen.
Reife, erfrischende Säure.
Chardonnay ist ein angenehm dezenter und vielseitiger Essensbegleiter: er passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Geflügel und Pasta und zu leichten Sommergerichten.
Optimale Genusstemperatur: 8–10˚ C
| Weinkarte Nr. | 33 |
| Jahrgang | 2023 |
| Anbaugebiet | Rheinhessen |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Abfüllung | Gutsabfüllung |
| Alkohol | 14% vol |
| Restsüße | 3,9 g/l |
| Weinsäure | 5,8 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
| Zutaten: enthält Sulfite | |
Lieferumfang: Sie bestellen die auf dem ersten Foto abgebildete Flasche. Die Traube im Hintergrund zeigt die zugehörige Rebsorte. Abgebildete Gläser, Speisen und Zubehör gehören nicht zum Lieferumfang. Sie veranschaulichen lediglich Aromatik und kulinarische Verwendung.
Die international angebaute Weißwein-Rebsorte Chardonnay, ein Mitglied der Familie der Burgunderreben, hat in Deutschland erst 1991 ihre Anbauzulassung erhalten. Sie ist mit Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder und Schwarzriesling eng verwandt und hat ebenso hohe Standortansprüche wie diese.
Weingut Fuchs Chardonnay wächst in Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen, in der Lage “Dalsheimer Bürgel”. Der kalkreiche, tiefgründige Boden in hügeligem Gelände mit leichter Südostneigung wird den hohen Ansprüchen des Chardonnay gerecht und und ermöglicht den Trauben eine lange Vegetationsperiode, in der sie volle Reife erreichen und ihre feine Aromatik gänzlich entwickeln können.
| 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Brennwert | 344 kJ (82 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
Zutaten: Trauben, Antioxidantien: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
44 Reviews
Die neuesten Bewertungen (alle Bewertungen bei Google ansehen):
Marion Mosberg
27.12.2024
Da ich unter einer starken Histaminintoleranz leide war es für mich eine grosse Freude einen Verjus zu finden, der mir total lecker schmeckt und ich keine Histaminprobleme habe.
Ich habe schon einige Verjus ausprobiert aber keiner war geschmacklich so lecker.
Vielen Dank für die histaminarme Herstellung und Überprüfung der Weine. Ihre Produkte geben mir wieder mehr Geschmack im Leben und helfen dabei nicht ganz so ein Außenseiter zu sein. Nun kann ich mit Kollegen oder auf einer Feier mit z.B. Sekt anstoßen.
Auskunft erhält man sehr schnell. Danke für den netten Email Kontakt.
Henrik Emil Dürlich
26.12.2024
Wir sind schon sehr lange Kunden und immer sehr zufrieden gewesen. Schon in meiner Kindheit haben meine Eltern dort für sich Wein und für mich Traubensaft geholt. Wer Wert auf Qualität und Tradition legt, ist hier besonders gut aufgehoben.
Thea Lübben
22.12.2024
Den Ort kennen wir noch nicht, aber den Wein über 25 Jahre. Erste Qualität, gut verträglich, familie Fuchs sehr nett mit kompetente Beratung. Lieferung läuft auch gut, wenn Glasbruch sofort Erstattung. Wir sind sehr zufrieden und weiterhin gerne Kunde.
Heinz R.
15.12.2024
Wir beziehen seit einem Jahr histamingeprüfte Weine von Weingut Fuchs und sind äußerst glücklich und zufrieden darüber, diese Adresse gefunden zu haben. Die Weine sind allesamt von sehr guter Qualität, stehen gut im Glas und munden hervorragend. Die Lieferung erfolgt zügig entweder per DPD oder (wenn es größere Mengen sind) per Anlieferung durch das Weingut. Wir können eine klare Empfehlung geben!
Mirko „Frederik“ Bonewit
09.12.2024
Spitzenqualität zu sehr fairen Preisen!
