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How to Combine Dunkelfelder Sweet, Histamine-Certified:
Duck
Pheasant
Barbecued Dishes
Mediterranean Food
Party Drink
Venison
Important in case of histamine intolerance: our suggestions of food to go with the wines are made in all conscience. They might not be suitable for everybody. Please regard your individual tolerance and test our histamine-certified wines slowly and cautiously to find out if and how much you may enjoy without any problems.
Histamine-Certified Red Wine
Taste
This powerful and dense red wine tastes sweet and tasty.
Fuchs Dunkelfelder is long-lasting, substantial and full-bodied – a wine of intense fruitiness with the luscious flavour of ripe blackberries and cherries and a touch of caramel.
The ripe tannins and the fine sweetness harmonize perfectly.
Its colour is a deep, dark red which makes the Dunkelfelder a feast for the eyes.
Dunkelfelder and Food
A wine to spoil and to dream when enjoyed just on its own.
Dunkelfelder red wine goes well with venison or spicy barbecued dishes and it is especially delightful with cheese.
Awards
Gold medal
AWC Vienna 2025
Customers’ Photos
Süße Weine mit Käse und Bretzeln, KundenfotoDunkelfelder Rotwein am Wiedesee in Hoya, Kundenfoto
“Wir bevorzugen den Fuchs Rubin und Spätburgunder Rosee. Die Weine sind hervorragend, angenehm vom Geschmack und eine gute Preislage. Von der Bestellung bis zur Lieferung alles super.”
“Den histaminarmen Wein vertrage ich trotz einer ausgeprägten Histaminintolleranz sehr gut. Ich nutze ihn in erster Linie zum kochen, trinke aber auch manchmal ein kleines Glas. Mir schmeckt er sehr gut und er wird schnell und zuverlässig geliefert.”
“Ich liebe die Weine von Fuchs. Vor allem auch wegen meiner Histaminintoleranz kann ich hier so beruhigt bestellen.
Versand und Abwicklung liefen bisher immer super. Bitte weiter so, ich werde viele Jahre weiter treuer Kunde sein!”
“Sehr leckere Weine und Sekt sind schon seit einigen Jahren Kunden und immer mit allen sehr zufrieden.
Guter und übersichtlicher Onlineshop schnelle Lieferung.
Auch die Preise sind in Ordnung für die wirklich gute Qualität.
Weingut Fuchs können wir 100% empfehlen.”
5,0 (88 Reviews)
Delivery time: Germany 2–4 days
