Spezialanalyse verfügbar:
Histamingehalt 0,032 mg/l
Dieser ausdrucksvolle Roséwein schmeckt sehr lieblich-süffig.
Mit seiner feinen Frucht und harmonischen Süße ist dieser Rosé der richtige Wein für Naschkatzen und Leckermäuler.
Seine ganz milde Säure macht den Wein zudem ganz besonders angenehm im Genuss.
Ein Wein zum Entspannen und Genießen – ideal als Terrassenwein oder, weil wenig alkoholreich – für gesellige Abende in fröhlicher Runde.
Zum Essen passt der Rosé zu leichten Grillgerichten mit Geflügel oder Schweinefleisch, zu Belegten Broten, mildem Hartkäse und zu “Spundekäs” (herzhaft gewürzter Frischkäse) sowie zu leichten, fruchtigen Desserts.
Optimale Genusstemperatur: 10–12˚ C
| Weinkarte Nr. | 1171 |
| Jahrgang | 2023 |
| Anbaugebiet | Rheinhessen |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Abfüllung | Abfüller: H.-J. Fuchs |
| Alkohol | 10% vol |
| Restsüße | 50 g/l |
| Weinsäure | 5,9 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
| Zutaten: enthält Sulfite | |
Der Dornfelder ist die wohl bekannteste rote Neuzüchtung; die Kreuzung aus Helfensteiner x Heroldrebe wurde seit den 1990er Jahren ein echter Senkrechtstarter. Die Sorte verlangt fruchtbare Standorte und intensive Pflege.
Die meisten unserer Dornfelder stehen im rheinhessischen Teil des Weinguts. Sie lieben die fruchtbaren, tiefen Böden des Dalsheimer Saulochs und im Ortsteil Nieder-Flörsheim, die dem hohen Nährstoffbedarf der Rebsorte gerecht werden.
| 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Brennwert | 327 kJ (78 kcal) |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
Zutaten: Trauben, Saccharose, Antioxidantien: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
42 Reviews
Die neuesten Bewertungen (alle Bewertungen bei Google ansehen):
Thea Lübben
22.12.2024
Den Ort kennen wir noch nicht, aber den Wein über 25 Jahre. Erste Qualität, gut verträglich, familie Fuchs sehr nett mit kompetente Beratung. Lieferung läuft auch gut, wenn Glasbruch sofort Erstattung. Wir sind sehr zufrieden und weiterhin gerne Kunde.
Heinz R.
15.12.2024
Wir beziehen seit einem Jahr histamingeprüfte Weine von Weingut Fuchs und sind äußerst glücklich und zufrieden darüber, diese Adresse gefunden zu haben. Die Weine sind allesamt von sehr guter Qualität, stehen gut im Glas und munden hervorragend. Die Lieferung erfolgt zügig entweder per DPD oder (wenn es größere Mengen sind) per Anlieferung durch das Weingut. Wir können eine klare Empfehlung geben!
Mirko „Frederik“ Bonewit
09.12.2024
Spitzenqualität zu sehr fairen Preisen!
Dr. Daniela Oltersdorf
06.12.2024
Es gibt hervorragende histaminarme Rot- und Weißweine, die durch histaminarme Küche eindeutig bereichern. Mein Favorit der weiße Burgunder.
Ulf Kuehne
04.12.2024
Nach einer Sendung im SWR-Fernsehen vom September 2021 sind wir auf Fuchs-Weine aufmerksam geworden. Nach einem Probierpaket wurde das Weingut Fuchs unsere 1. Adresse. Nun trinken wir bereits seit mehr als 3-Jahre diese hervorragenden Weine wie „Dunkelfelder, Fuchs Extra Regent und auch die weißen, wie z. B. Scheurebe S. Besonders ist das Preis-Leistungs-Verhältnis hervorzuheben. Gerne immer wieder.
U. Kühne, Berlin
