Spezialanalyse verfügbar:
Histamingehalt 0,032 mg/l
Dieser ausdrucksvolle Roséwein schmeckt sehr lieblich-süffig.
Mit seiner feinen Frucht und harmonischen Süße ist dieser Rosé der richtige Wein für Naschkatzen und Leckermäuler.
Seine ganz milde Säure macht den Wein zudem ganz besonders angenehm im Genuss.
Ein Wein zum Entspannen und Genießen – ideal als Terrassenwein oder, weil wenig alkoholreich – für gesellige Abende in fröhlicher Runde.
Zum Essen passt der Rosé zu leichten Grillgerichten mit Geflügel oder Schweinefleisch, zu Belegten Broten, mildem Hartkäse und zu “Spundekäs” (herzhaft gewürzter Frischkäse) sowie zu leichten, fruchtigen Desserts.
Optimale Genusstemperatur: 10–12˚ C
Weinkarte Nr. | 1171 |
Jahrgang | 2023 |
Anbaugebiet | Rheinhessen |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Abfüllung | Abfüller: H.-J. Fuchs |
Alkohol | 10% vol |
Restsüße | 50 g/l |
Weinsäure | 5,9 g/l |
Inhalt | 0,75 l |
Zutaten: enthält Sulfite |
Der Dornfelder ist die wohl bekannteste rote Neuzüchtung; die Kreuzung aus Helfensteiner x Heroldrebe wurde seit den 1990er Jahren ein echter Senkrechtstarter. Die Sorte verlangt fruchtbare Standorte und intensive Pflege.
Die meisten unserer Dornfelder stehen im rheinhessischen Teil des Weinguts. Sie lieben die fruchtbaren, tiefen Böden des Dalsheimer Saulochs und im Ortsteil Nieder-Flörsheim, die dem hohen Nährstoffbedarf der Rebsorte gerecht werden.
100 ml enthalten durchschnittlich | |
Brennwert | 327 kJ (78 kcal) |
Kohlenhydrate | 5,8 g |
davon Zucker | 5 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Zutaten: Trauben, Saccharose, Antioxidantien: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Die neuesten Bewertungen:
A. G.
05.01.2025
Vor ca. 5 Jahren hat mir meine Partnerin sozusagen als „kleine Weinprobe“ den "Grauen Burgunder feinherb“ von Fuchs serviert. Seitdem bin ich Fan von diesem edlen Tropfen. Einfach ein wunderbarer und sehr bekömmlicher Wein. Meine absolute Empfehlung.
Kein Wunder, denn meine Partnerin ist langjährige, zufriedene Kundin beim Weingut Fuchs.
Man kann guten Gewissens behaupten, dass aufgrund der vielfältigen Produktpalette für jeden Geschmack ein ausgezeichneter Wein zu finden ist.
Eberhard Vollenweider
02.01.2025
Seit mehr als 20 Jahren sind wir Kunde bei Fam. Fuchs. Also schmeckt uns der Wein vorzüglich.
Bestellungen werden pünktlich erledigt ( außer, DPD macht mal wieder Pakete kaputt). Mit Kundenwünschen kann man bei Fam. Fuhs hervorragend umgehen. So kann man sich eine reibungslose Zusammenarbeit vorstellen; besonders, wenn der Wein auch noch so gut schmeckt !
Fam. E.+A. Vollenweider 86697 Oberhausen/Bayern
Marion Mosberg
27.12.2024
Da ich unter einer starken Histaminintoleranz leide war es für mich eine grosse Freude einen Verjus zu finden, der mir total lecker schmeckt und ich keine Histaminprobleme habe.
Ich habe schon einige Verjus ausprobiert aber keiner war geschmacklich so lecker.
Vielen Dank für die histaminarme Herstellung und Überprüfung der Weine. Ihre Produkte geben mir wieder mehr Geschmack im Leben und helfen dabei nicht ganz so ein Außenseiter zu sein. Nun kann ich mit Kollegen oder auf einer Feier mit z.B. Sekt anstoßen.
Auskunft erhält man sehr schnell. Danke für den netten Email Kontakt.