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Histamingehalt 0,029 mg/l
Ein feinherber Weißwein mit gaumenfüllendem Muskatellerbukett und intensivem Traubengeschmack.
Ein Hauch von Süße und reife Säure harmonieren perfekt mit der ausdrucksvollen Aromatik.
Ein eleganter Begleiter zu aromatischen und sehr würzigen Speisen.
Optimale Genusstemperatur: 8–10˚ C
Weinkarte Nr. | 1034 |
Jahrgang | 2021 |
Anbaugebiet | Pfalz |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Abfüllung | Gutsabfüllung |
Alkohol | 11,5% vol |
Restsüße | 11,6 g/l |
Weinsäure | 7,2 g/l |
Inhalt | 0,75 l |
Zutaten: enthält Sulfite |
Der Goldmuskateller in Südtirol beheimatet. Er ist eine äußerst selten angebaute Liebhabersorte und gilt als der edelste unter den weißen Muskatellerweinen
Der Goldmuskateller gedeiht auf der pfälzischen Seite des Betriebs. Die Reben stehen an einem Südhang vor Einselthum im Zellertal.