This white wine is off-dry in taste. It is full-bodied and long-lasting and has a pleasant, spicy bouquet.
This white wine is an universal companion for many kinds of food, especially if you prefer your white wine not too dry. It goes well with meat such as pork and veal, fish and seafood, poultry and with cheese.
Best temperature to enjoy: 8–10˚ C
Wine list no. | 136 |
Vintage | 2023 |
Region | Pfalz |
Quality level | German Quality Wine |
Bottling | Estate-bottled |
Alcohol | 11% ABV |
Residual sugar | 19.9 g/l |
Acidity | 5.6 g/l |
Content | 0.75 l |
Ingredients: contains sulfites |
Delivery contents: You order the bottle on the first foto. The grape in the background shows the related variety.
Glasses, food and accessories are not part of the delivery contents. They only illustrate the flavours and culinary combinations.
Die international angebaute Rebsorte hat hohe Standortansprüche.
Der Sauvignon Blanc gedeiht auf der pfälzischen Seite des Betriebs. Die Reben stehen an einem Südhang in der Zeller Gemarkung.
100 ml contain on avarage | |
Calorific value | 302 kJ (72 kcal) |
Carbohydrates | 1.9 g |
of which sugar | 2 g |
Contains negligible quantities of fats, saturates, proteins and salt. |
Ingredients: grapes, antioxidants: sulfites, bottled in a protective atmosphere.
40 Reviews
Die neuesten Bewertungen (alle Bewertungen bei Google ansehen):
Dr. Daniela Oltersdorf
06.12.2024
Es gibt hervorragende histaminarme Rot- und Weißweine, die durch histaminarme Küche eindeutig bereichern. Mein Favorit der weiße Burgunder.
Ulf Kuehne
04.12.2024
Nach einer Sendung im SWR-Fernsehen vom September 2021 sind wir auf Fuchs-Weine aufmerksam geworden. Nach einem Probierpaket wurde das Weingut Fuchs unsere 1. Adresse. Nun trinken wir bereits seit mehr als 3-Jahre diese hervorragenden Weine wie „Dunkelfelder, Fuchs Extra Regent und auch die weißen, wie z. B. Scheurebe S. Besonders ist das Preis-Leistungs-Verhältnis hervorzuheben. Gerne immer wieder.
U. Kühne, Berlin
Dagmar Dimmerling
20.11.2024
Ich bestelle regelmäßig den Merlot bei Weingut Fuchs. Sehr guter Geschmack, fruchtig, aber nicht zu süss. Ich habe eine Histaminunverträglichkeit. Dank des reduzierten Histamingehaltes der Weine kann ich unbedenklich eine paar Snacks wie Chips und Schoki dazu verzehren, ohne am nächsten Tag mit Kopfweh aufwachen zu müssen. Gern bestelle ich regelmäßig weiter bei Weingut Fuchs.