Spezialanalyse verfügbar:
Histamingehalt 0,059 mg/l mg/l
Dieser Riesling ist feinherb ausgebaut.
Die dezente Süße des Weißweins ist angenehm und unaufdringlich und verbindet sich harmonisch mit reifer, rieslingtypischer Säure.
Die rassige Rieslingfrucht präsentiert sich schlank mit typischen Aprikosen- und Pfirsichnuancen
Ein sehr vielseitiger, nicht zu trockener Essensbegleiter für:
Optimale Genusstemperatur: 8–10˚ C
| Weinkarte Nr. | 1012 |
| Jahrgang | 2023 |
| Anbaugebiet | Rheinhessen |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Abfüllung | Gutsabfüllung |
| Alkohol | 10% vol |
| Restsüße | 32 g/l |
| Weinsäure | 7,1 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
| Zutaten: enthält Sulfite | |
Der Riesling ist die bekannteste deutsche Rebsorte, der deutsche Weine ihren international hervorragenden Ruf verdanken. Der Anbau dieses Klassikers ist bereits im 15. Jahrhundert belegt.
Riesling ist zwar gegen Winterfrost unempfindlich, benötigt aber eine besonders lange Reifezeit und damit beste, sonnige und warme Lagen zur Entwicklung seiner Aromatik, die erst sehr spät einsetzt.
Dieser Riesling stammt von der pfälzischen Seite des Betriebs. Die Reben stehen im Zellertal.
| 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Brennwert | 306 kJ (73 kcal) |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
Zutaten: Trauben, Antioxidantien: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
41 Reviews
Die neuesten Bewertungen (alle Bewertungen bei Google ansehen):
Heinz R.
15.12.2024
Wir beziehen seit einem Jahr histamingeprüfte Weine von Weingut Fuchs und sind äußerst glücklich und zufrieden darüber, diese Adresse gefunden zu haben. Die Weine sind allesamt von sehr guter Qualität, stehen gut im Glas und munden hervorragend. Die Lieferung erfolgt zügig entweder per DPD oder (wenn es größere Mengen sind) per Anlieferung durch das Weingut. Wir können eine klare Empfehlung geben!
Mirko „Frederik“ Bonewit
09.12.2024
Spitzenqualität zu sehr fairen Preisen!
Dr. Daniela Oltersdorf
06.12.2024
Es gibt hervorragende histaminarme Rot- und Weißweine, die durch histaminarme Küche eindeutig bereichern. Mein Favorit der weiße Burgunder.
Ulf Kuehne
04.12.2024
Nach einer Sendung im SWR-Fernsehen vom September 2021 sind wir auf Fuchs-Weine aufmerksam geworden. Nach einem Probierpaket wurde das Weingut Fuchs unsere 1. Adresse. Nun trinken wir bereits seit mehr als 3-Jahre diese hervorragenden Weine wie „Dunkelfelder, Fuchs Extra Regent und auch die weißen, wie z. B. Scheurebe S. Besonders ist das Preis-Leistungs-Verhältnis hervorzuheben. Gerne immer wieder.
U. Kühne, Berlin
Dagmar Dimmerling
20.11.2024
Ich bestelle regelmäßig den Merlot bei Weingut Fuchs. Sehr guter Geschmack, fruchtig, aber nicht zu süss. Ich habe eine Histaminunverträglichkeit. Dank des reduzierten Histamingehaltes der Weine kann ich unbedenklich eine paar Snacks wie Chips und Schoki dazu verzehren, ohne am nächsten Tag mit Kopfweh aufwachen zu müssen. Gern bestelle ich regelmäßig weiter bei Weingut Fuchs.
