Histamingeprüfter Weißwein
Spezialanalyse verfügbar:
Histamingehalt 0,040 mg/l
Geschmack
Ein süffig-süßer, vollfruchtiger, nicht zu alkoholbetonter Weißwein mit gaumenfüllendem Bukett und besonders weicher, angenehmer Säure.
Ein Genießerwein, der sich bestens als Sommer- und Terrassenwein eignet und nicht nur zum Essen schmeckt.
Bacchus Kabinett histamingeprüft · Genussempfehlung
Bacchus ist ein leckerer Genuss für Naschkatzen und passt als Begleiter z.B. für
- Süß-saure Speisen
- Grilladen
- Vegetarische Gerichte
- Fruchtige Desserts
Als Sommerwein und Terrassenwein bestens geeignet.
Die Rebsorte Bacchus – nach dem römischen Gott des Weines benannt – ist eine sehr aromatische Weißwein-Neuzüchtung aus den 1930er Jahren.
Der Standort unserer Bacchus-Reben im warmen Dalsheimer Sauloch auf der rheinhessischen Seite des Weinguts erfüllt bestens den Anspruch der Sorte auf tiefgründige, nährstoffreiche Böden und viel Wärme.
Weitere Bacchus-Reben stehen in Südlagen im Zellertal.
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