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Dunkelfelder süß, histamingeprüft · Rotwein

Dunkelfelder süß, histamingeprüft
Dunkelfelder süß, histamingeprüft
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Histamingeprüfter Rotwein

Spezialanalyse verfügbar:
Histamingehalt 0,204 mg/l

Geschmack

Diesen kraftvollen, dichten Rotwein bauen wir lieblich-süffig aus.

Fuchs Dunkelfelder ist nachhaltig, stoffig und körperreich – eine echte “Fruchtbombe” mit leckerer Aromatik von reifen Brombeeren und Kirschen und einem Hauch Karamel.

Die reifen Gerbstoffe und die feine Süße harmonieren vollkommen miteinander.

Seine tiefdunkelrote, fast schwarz anmutende Farbe macht den Dunkelfelder zum Genuß für das Auge.

Dunkelfelder, histamingeprüft – Genussempfehlung

Ein Verwöhn-Wein zum Träumen und Genießen, der ganz alleine für sich schmeckt.

Dunkelfelder Rotwein passt gut zu Wildgerichten, würzigen Grilladen und schmeckt zu jungem Hartkäse und zu “Spundekäs” (herzhaft gewürzter Frischkäse) besonders lecker.

Optimale Genusstemperatur: 14–16˚ C

Histaminanalyse herunterladen

Weinkarte Nr. 1103
Jahrgang2023
AnbaugebietRheinhessen
QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein
AbfüllungGutsabfüllung
Alkohol10% vol
Restsüße48,1 g/l
Weinsäure6,2 g/l
Inhalt0,75 l
Zutaten: enthält Sulfite

Die Rotwein-Rebsorte Dunkelfelder

Über die Herkunft des Dunkelfelders gibt es keine zuverlässigen Angaben; vermutlich entstand die Sorte vor etwa 100 Jahren.

Im Anbau ist der Dunkelfelder geradezu kapriziös zu nennen, er wird daher nur sehr selten angebaut. Seines frühen Austriebs wegen verlangt der Dunkelfelder einen warmen, vor Spätfrösten geschützten Standort mit tiefgründigem Boden, wo er nur geringe, unregelmäßige Ernten bringt.

Dunkelfelder im Weingut Fuchs

Wir werden dem hohen Standortanspruch der Sorte am Niederflörsheimer Frauenberg und am Klosterstück in Einselthum gerecht.

Dunkelfelder süß, histamingeprüft – Nährwerte + Zutaten

100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert339 kJ (81 kcal)
Kohlenhydrate5,6 g
davon Zucker4,8 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten: Trauben, Antioxidantien: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

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Google Reviews
37 Reviews Google *****

Die neuesten Bewertungen (alle Bewertungen bei Google ansehen):

Bewertung von Dagmar Dimmerling bei GoogleDagmar Dimmerling
20.11.2024

Google *****
Ich bestelle regelmäßig den Merlot bei Weingut Fuchs. Sehr guter Geschmack, fruchtig, aber nicht zu süss. Ich habe eine Histaminunverträglichkeit. Dank des reduzierten Histamingehaltes der Weine kann ich unbedenklich eine paar Snacks wie Chips und Schoki dazu verzehren, ohne am nächsten Tag mit Kopfweh aufwachen zu müssen. Gern bestelle ich regelmäßig weiter bei Weingut Fuchs.

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Bewertung von Lutz Bogade bei GoogleLutz Bogade
16.11.2024

Google *****
Die erstklassigen Weine, ob rot oder weiss, kann ich nur wärmstens empfehlen. Wir beziehen unseren Wein, seit etlichen Jahren nur noch von dort.

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Bewertung von Steffen Clauß
 bei GoogleSteffen Clauß
15.11.2024

Google *****
Seit mehreren Jahren beziehen wir den Wein von Weingut Fuchs - kennengelernt durch die Großeltern, die lange Zeit Kunde waren. Stets zufrieden, sowohl sie als auch wir. Top Qualität des Weins, und stets freundlicher Kundenkontakt. Wir wünschen allen einen guten Generationswechsel und freuen, dass es weiter geht mit neuem frischem Wind sowie Altbekanntem. Danke!

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Bewertung von Kathrin Prinz bei GoogleKathrin Prinz
09.11.2024

Google *****
Seit kurzem Weingut Fuchs Neukunde und begeistert! Spannende Weine, supernette Beratung, schnelle Lieferung. Dazu gibt's tolle Rezepte für den alkoholfreien Feinschmecker-Verjus auf der Homepage. Es lohnt sich einmal durchzuklicken. Ich habe ihn zum Marinieren getestet, köstlich! Eine volle Empfehlung!

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Bewertung von Jens Dorn bei GoogleJens Dorn
06.11.2024

Google *****
Sehr gute Qualität, sehr guter Service. Rundum zufrieden.

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Bewertung von Hamed Farhadian bei GoogleHamed Farhadian
05.11.2024

Google *****
Das Weingut Fuchs ist für mich die Nummer 1, wenn es um leckere süße Roséweine geht. Die Auswahl an Weinen ist riesig. Ob Rotwein oder Weißwein, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Der Versand erfolgt super schnell, die Preise sind im Vergleich richtig günstig. Klare Empfehlung!

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