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Brände · Likör · Essig
Prickelnde Genüsse
Sonstiges
Verjus für die feine Küche
Rezepte mit Verjus
Rebsorten-Vielfalt
Wissenswertes
Hildegard Fuchs und die beiden Wachhunde der Familie, Toni und Felix.
Die Aufnahme stammt aus den Pfälzer Weinbergen im Zellertal am Zeller “Schwarzen Herrgott”. In diesem Weinberg gedeiht der Rosenmuskateller.