Wichtiges
Weine
Brände · Likör · Essig
Prickelnde Genüsse
Sonstiges
Verjus für die feine Küche
Rezepte mit Verjus
Rebsorten-Vielfalt
Wissenswertes
Spätburgunder-Trauben reifen sehr spät. Die Beeren haben eine dunkelblaue Schale, aber helles Fruchtfleisch und liefern rubinrote, harmonische Weine.