Wichtiges
Weine
Brände · Likör · Essig
Prickelnde Genüsse
Sonstiges
Verjus für die feine Küche
Rezepte mit Verjus
Rebsorten-Vielfalt
Wissenswertes
Kelterhaus: Auf der linken Seite arbeitet Hans-Jakob Fuchs an der Maischemühle, auf der rechten Seite befindet sich die Kelter. Über der Maischemühle ist die Unterseite des Trichters sichtbar, durch den die Trauben in den Keller gelangen.